餐廳名稱：J-BAR 麻辣鍋＆串燒吃到飽
消費時間：2014/12/14
電話：02-2773-6938
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷56號
營業時間：11:00~24:00
本文網址：http://fatteng.pixnet.net/blog/post/191464701
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這次因緣際會來到這間J-BAR用餐
串燒吃到飽的消費方式挺少見的
有去過居酒屋都知道，食量大一點的一頓吃下來可不便宜！
之前有18種串燒 or麻辣鍋+5種串燒兩種選擇
現在改成統一麻辣鍋+18種串燒吃到飽囉！
店內選用深色裝潢和大紅色的沙發
牆上掛著幾幅串燒的圖片
店內飲用金牌啤酒是買三送一
燒烤台有一位帥氣的師傅在處理
我在拍照的時候還大喊「不要拍我啦~!!」揪古錐ㄟ~ XD
飲料機就是幾種基本的汽水和水果茶
旁邊的冰箱擺著啤酒，只有金牌和海尼根兩種
個人覺得酒類的選擇太少了
櫃檯上擺的洋酒和日本酒單純是擺飾...
點餐的型態剛改變，MENU還沒更換
串燒總共有18種可以選擇
每次限點五種，數量以人數而定，一人一串
個人覺得太少.. 又烤太久... 不夠吃阿！
跟一般居酒屋比起來種類少了點，但基本該有的都有了
麻辣鍋可以選擇兩種湯頭做鴛鴦鍋
肉類簡單來說就是豬、牛、羊三種
另外就是簡單的蔬菜和火鍋料，一樣覺得火鍋種類好少...
但反正我們今天重點就是放在串燒，就隨便了沒有在意~ XD
J-BAR也有提供外送服務
有需要可以訂購~
△ 金牌啤酒(瓶) $100
啤酒杯有事先預冰在冰箱裡
上桌的時候看到冰霧霧的啤酒杯心情就大好！XD
喝起來就是金牌啤酒沒甚麼特別 (廢話)
△ 鴛鴦火鍋(酸菜白肉/麻辣)
麻辣鍋的辣度還挺辣的
充滿辣油那種辣，個人不太喜歡
酸菜白肉的湯底其實喝起來不太像酸菜白肉
酸味太淡沒什麼感覺，就當它清湯吧~
如果需要火鍋沾料可以跟店家索取已經調製好的
只有辣不辣的差別而已
△ 菜盤/海鮮/火鍋料
就像一開始說的.. 火鍋不是今天的重點啊！XD
而且真的也很普通沒什麼可以講的
唯一有再加點一次的是白旗魚片，還挺好吃DER~
△ 花枝漿/梅花豬
以上連菜盤這些火鍋的部分都是一開始就SET好的
也就是說一開始就擺好上桌不需要另外點的
雖然我們沒有很想吃但還是不知不覺都丟下鍋了.. XD (店家策略?!)
份量都挺多得吃火鍋一下就會很飽囉！
△ 培根番茄/花枝燒
培根番茄挺好吃DER~
鹹味的培根咬下去配合多汁的小番茄味道不錯
烤花枝沒有抹過多的醬汁而是用些許的鹽巴調味
△ 鹽烤雞翅
鹽烤雞翅在一開始就說過限點一次
所以每個人只能吃一隻的意思...
我對這個真的不是很能理解，雞翅太稀有了嗎= =??
雞肉挺嫩的，如果外表可以烤得再稍微焦一點就更棒了
△ 鹽烤雞肉串/蝦卵豬肉
雞肉串吃不出來是哪個部位，但吃起來不會乾柴還滿juicy
蝦卵豬肉上的美乃滋mix蝦卵看起來很吸引人！
但實際入口感覺有點膩
吃一兩支還可以，再多一點就受不了了...
另外豬肉使用的部分也太肥了點
約有2/3都是肥肉的部位真的太油了！
△ 雞心串/蝦卵豬肉/柳葉魚/青椒
雞心吃起來挺韌的，上面灑些孜然味道不錯
柳葉魚說實話剛端上桌的時候內心OS:
這應該是剛上幼稚園就被抓來殺了吧?! 怎麼這麼瘦?!!
烤得略乾連裡面的魚蛋都有點柴的味道
烤青椒我沒有吃到.. 應該就是一般的味道吧~
△ 烤玉米/醬燒豬肉
烤玉米是力寶的最愛，加點一次
黃玉米吃起來很甜，外皮也沒有烤焦
醬燒豬肉其實跟蝦卵豬肉是一樣的，差沒有蝦卵美乃滋
這時候就很明顯肥肉油膩的味道在嘴裡.. ˋ(′_‵||)ˊ
串燒店幾乎都有的籤筒
吃完直接把竹籤插到裡面就好
如果吃很多串的話最後會很可觀很有成就感喔！XD
最後用兩個做作的假掰笑容結束這回合
本次用餐花費$1185/2人，平均下來$593/1人
含兩瓶金牌啤酒，需要一成服務費~
老實說我對這次用餐感覺很不開心！
雖然串燒烤功不錯有一定的水準，BUT..
加點餐會漏單、記錯單
整間店就兩桌客人而已.. 要這樣也滿困難的吧老闆... or2
串燒每次只給點5種但是最久卻要等到半小時
從中午11點多開始兩個小時的用餐時間
假日中午用餐時間連我們total就只有兩桌6個人客而已滿奇怪的
今天完全沒有達到串燒吃到飽的fu
總之這服務效率真的不能用人多很忙來解釋阿..o4
整體來說不推，以上純個人經驗分享 ( ′-`)y-～
覺得不錯麻煩到愛評網給我３個大拇哥喔！3Q！
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