餐廳名稱：極鮮流精緻活海鮮涮涮鍋
消費時間：2017/5/20
電話：02-2747-4418
地址：台北市松山區光復北路93號
營業時間：12:00~15:00 / 17:00~23:00
店家網址：https://www.facebook.com/gokusennryu/
本文網址：http://fatteng.pixnet.net/blog/post/222614070
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有幸在周年慶活動上抽到單人活螃蟹海陸套餐
(希望下一次中的就是大樂透頭獎?!)
迫不及待過幾天就啪搭啪搭跑過來大啖海鮮了!!
飲料和冰淇淋一般般, 不過重點不在這上面沒關係
醬料區只有簡單的蔥花, 蘿蔔泥, 蒜頭, 和辣椒
搭配水果醋醬油口味酸甜挺解膩的, 不像一般台式沙茶的重口味
主打新鮮海鮮的極鮮流有各式各樣的海鮮食材
MENU上可以看到各種套餐, 當然也少不了肉品鍋物
今天的戰術是各點一鍋來個海陸雙響?!
菜盤內容很豐盛, 份量也不小
今天根本一整個吃飽吃滿的概念怎麼份量都這麼多!!
附餐有白飯, 烏龍麵, 手工蕎麥麵, 和寬冬粉選擇
△ 單人活螃蟹海陸套餐 抽獎贈 (原價$1088)
這一大碗上桌的時候就瞬間感覺痛風了..XD
活螃蟹整隻直接幫你處理好鋪在冰塊上, 上桌時還會動
其他還有活九孔鮑, 鱸魚片, 軟絲, 蛤蠣, 和牡蠣等各種海鮮
新鮮度絕對不在話下!! 畢竟都活的上桌了~XD
店家特地提供一小杯米酒可以加入鍋中減少海鮮的腥味, 不夠還可以續
個人認為吃起來沒甚麼腥味不加也可以~
海陸套餐還包含了安格斯牛肉
肉質也是很優不會因為是配角就隨便馬虎一下
解剖螃蟹的工具
吃螃蟹真的是一件不輕鬆又沒辦法保持形象的苦活
店家附上的器具可以輕鬆就把蟹肉挑得乾乾淨淨一點都不浪費!!
看這蟹鉗整個完整!! ○（＊￣︶￣＊）○
△ 巴克夏極黑豚套餐 $480
極黑豬一直都是我心中很愛的豬肉
果然不只海鮮鍋, 連肉品鍋的肉量也是很有份量的!!
油花分布平均, 肉片厚度教厚吃起來非常有滿足感!!
本次消費$528/2人 (原價$1725), 需要一成服務費
主打海鮮鍋的極鮮流果然在鮮度和品質上特別出色
肉品鍋的肉質和分量也是相當水準~ 整個吃完神飽...
食材的品質反映在價格上面, 果然還是只能偶爾吃一次而已 QAQ
可能加薪/升官/發財/中樂透/紀念日, 還是想體驗痛風的時候?
但是已經比我吃過其他同樣主打海鮮鍋的店家便宜許多
整個用餐期間店員服務態度親切~
也會主動詢問需不需要加湯等服務, 親切的態度大加分!!
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