餐廳名稱：龍昌小館
消費時間：2015/02/28
電話：03-531-2016
地址：新竹市東區錦華街10號
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:30 (週一公休)
本文網址：http://fatteng.pixnet.net/blog/post/194962110/
---
先謝謝陶伯作東請客~
自從看過朋友打卡之後就對龍昌的大鍋貼印象深刻
今天趁著又是智癡團聚餐的機會到新竹一窺廬山真面目
一看乖乖不得了~ 用餐時間餐廳裡塞滿滿的人！
好險我們有人先到先入座，桌上擺著一壺熱茶和熟悉常見的碗筷盤子
自己點菜自己寫！
看得出來平常大家電腦打慣了很少在寫字
回家整理照片時一直在想 "大腿" 蝦仁蛋炒飯是啥...XD
MENU除了招牌的鍋貼和蒸餃外
也有炒飯/麵、小菜、和各種家常菜
善意提醒蒸餃和鍋貼份量都是重量級的喔！
本來點了兩份鍋貼後來跑去改成一份.. 怕吃不完...
後來證明這是正確的選擇~
我才不會說看到隔壁桌看到推山一樣高的鍋貼的驚恐表情好好笑...
他們可能以為點一份鍋貼是一人份吧！XD
△ 蒸餃 $110/籠
等登燈燈~ 女主角登場~~
一籠八個把蒸籠塞滿滿的，拿十塊錢當比例尺一看果然是BIG SIZE！
蒸餃皮有些厚度，不是很薄一戳就破那種，個人認為比較喜歡這種有些厚度的皮
內餡是豬絞肉和高麗菜組成~
雖然很大顆但蒸餃皮和內餡不會軟爛也不乾柴
△ 鍋貼 $100/份
等登燈燈~ 今日最佳男主角登場~~
一份十個的鍋貼讓我們只敢先點一份來試水溫
不是怕不好吃而是怕吃不完.. XD
一上桌看鍋貼躺在盤子上露出金黃焦脆香煎的那一面就讓人流口水了！
酥脆的外皮和多汁的內餡是鍋貼成功的重點~
這鍋貼他要是有名字應該就是叫馬雲了.. 非常成功好吃阿！
雖然那天我看到的比其他網路上的照片還小了一些 (角度問題?)
但還是很大顆吃完非常有飽足感！好險後來我們有取消一份不然就吃不完了...
△ 火腿蝦仁蛋炒飯 $80
一上桌就聞到明顯的炒飯香味
炒飯略溼但不黏膩，可以說的上是粒粒分明
份量大約可以裝4-5碗，多人點一盤來吃share一下剛剛好！
還有空間可以塞其他食物~
△ 海鮮炒麵 $90
海鮮炒麵一上桌就看到滿滿的花枝！明顯感覺到誠意阿！XD
份量和炒飯差不多，也是點來一起share的一道
個人覺得口味中上，但就贏在大膽用料又實在阿！
△ 油雞(中) $300
冷盤的油雞上桌後很快就被秒殺惹~
吃起來帶了一點酒味所以應該算醉雞(?)吧
吃肉不乾柴也不會太軟爛，很好吃！
△ 時令青菜(中) $120
忘記是A菜還是波菜但好像是A菜的菜...
一直都覺得時令青菜就是看廚房哪種菜剩最多就選這種吧！(誤)
吃起來沒有特別的苦味還滿容易入口的
對於肉食的我最多只能形容到這了..
△ 豆瓣魚 $380
看起來就是個重口味的一道
但翻開醬汁取出魚肉後又覺得沒甚麼入味...
光就魚肉來講的話覺得普普通通
旁邊的豆腐和豆瓣醬倒是挺下飯就是了 @@
△ 豆腐蛋花湯(中) $110
覺得用料實在！
裡面除了蛋和豆腐之外，還有青菜、番茄、木耳、和肉絲等
喝起來有點酸酸der滋味~
---
本次用餐花費$1410/6人，平均下來$235/1人
不收服務費~
久仰龍昌小館大名今天終於來拜訪一次，果然是不虛此行！(絕對不是因為有人請客)
很適合平常家庭/朋友聚餐 or帶長輩來這吃飯~
但用餐時間人比較多可能需要等待
覺得不錯麻煩到愛評網給我３個大拇哥喔！3Q！
http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1053366/cmm/
留言列表
